Köstliche Füllungen für Ihre Backwaren

Geschmack im Fokus.
Herrlich delikate Verführung.
Auf Ihre Produkte zugeschnitten.

Alle Produkte der Marke frulino werden in der Schweiz hergestellt und in Kleingebinde (Eimer à 4,5 kg und 12 kg) abgefüllt. Daher sind die Produkte speziell für kleinere und  mittlere Bäckereibetriebe geeignet. Unser attraktives und sorgfältig ausgewähltes Portfolio an backstabilen Frucht- und Gemüsezubereitungen eignet sich für eine Vielzahl an Backwaren-Anwendungen. Die Zubereitungen verleihen Ihren Produkten eine einzigartige Note bei hervorragender Qualität und Funktionalität.

Überzeugen Sie Sich selbst und lassen Sie sich von unserer langjährigen Erfahrung und Kompetenz im Backwarenbereich überzeugen. Jede Applikation erfordert eine andere Backstabilität – Sie sagen uns die Endanwendung, wir kreieren das passende Food System, das individuell für Ihre Produkte zugeschnitten ist. So entwickeln wir gemeinsam innovative Produkte, die die Konsumenten begeistern.

Wir freuen uns darauf Ihr Partner zu werden!

Backwaren und Stabilität

Für jede Anwendung ist eine andere Backstabilität erforderlich.

Komplexität des Food-Systems von 1-5

Nachträgliche Füllung

Food-System

Unter den Teig gemischt

Nur der Geschmack muss backstabil sein

Backmarmelade

z. B. Linzertorte

Backstabile Füllung

offener Teigling

z. B. Plundergebäck

Backstabile Füllung

offener Teigling

z. B. Strudel

Zubereitungen süss

Ob in Plundergebäck, als Berlinerfüllung oder in der traditionellen Linzertorte, unsere süßen Zubereitungen sorgen für besondere Genussmomente. Die klassischen süßen Backwaren sind seit Jahrzenten beliebt bei jung und alt und jede Sünde wert. Von der Erdbeermarmelade über Aprikosenmarmelade bis hin zur Apfelfüllung – mit oder ohne Stückchen – wir haben für Ihre Anwendung die richtige Zubereitung für den puren Genuss!

ArtikelnummerArtikel
82.83.5943Aprikosenmarmelade BS
82.83.5944Himbeer mit Kerne BS
82.83.5945Himbeer ohne Kerne BS
82.83.5946Berlinerfüllung
82.83.6313Erdbeermarmelade BS
82.83.6314Apfelfüllung BS
82.83.6315Apricoture
82.83.6316Torten Gelee neutral
82.83.6317Torten Gelee Erdbeere

BS: backstabil
Verpackung: Eimer à 4,5 kg und 12 kg

Zubereitungen würzig

Im Laufe der letzten Jahre sind der Trend und die Nachfrage der Konsumenten nach würzigen Produkten gestiegen. Weiterhin sind es gerade die jüngeren Konsumenten, die „Generation Snacking“, die keine drei Mahlzeiten am Tag benötigen, sondern sich gerne von Snacks ernähren. Würzige Backwaren sind der ideale Wegbegleiter für unterwegs - handlich und schnell griffbereit, wenn der kleine Hunger kommt. Sei es ein Strudel, ein Quiche oder das gefüllte italienische Pizzabrötchen, wir haben die passende würzige Zubereitung für einzigartige Geschmackserlebnisse. Dabei lassen wir uns gerne von anderen Ländern inspirieren und bringen auf Wunsch einen Hauch Italien oder Mexiko in Ihre Produkte.

ArtikelnummerArtikel
82.83.4813Gemüsefüllung italienisch BS
82.83.4814Gemüsefüllung mexikanisch BS
82.83.4815Gemüsefüllung Curry BS
82.83.4816Gemüsefüllung Kräuter BS

BS: backstabil
Verpackung: Eimer à 4,5 kg und 12 kg

Sie haben Fragen zu unseren Leistungen?

Kontaktieren Sie uns